黑米一斤多少钱?黑米和紫米有什么区别?

作者:admin 发布日期: 2022-11-28 二维码分享

黑米是黑稻加工产品,属于籼米或者粳米,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。市场上的黑米价格较高,由于营养丰富,受到很多朋友的喜爱,那么黑米一斤多少钱?黑米和紫米有什么区别?下面就和小编一起来看看。

一、黑米一斤多少钱?

下面惠农网小编简单的整理了一些今日黑米价格:山西吕梁市岚县黑米5.48元/斤;辽宁沈阳市沈河区黑米5.16元/斤;辽宁抚顺市望花区黑米3.96元/斤;上海市青浦区黑米3.2元/斤;黑龙江哈尔滨市五常市黑米5.67元/斤;安徽亳州市利辛县黑米4元/斤;福建漳州市龙文区黑米2.05元/斤;江西九江市修水县黑米7.8元/斤;山东潍坊市青州市黑米4.04元/斤;河南周口市淮阳区黑米2.55元/斤;广东茂名市化州市黑米8元/斤;四川成都市成华区黑米5元/斤;四川成都市金牛区黑米3.55元/斤;陕西汉中市洋县黑米7.18元/斤等,以上价格仅供参考,黑米价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。

二、黑米和紫米有什么区别?

1、颜色不同

黑米和紫米虽然颜色比较相似,但是也有不同,紫米是因碾出米粒细长呈紫色而得此名,颗粒均匀,颜色紫黑,而黑米稻粒外观呈长椭圆形,是呈黑色或是黑褐色。

2、品种不同

黑米是黑稻加工产品,是属于粳米类,粒型有籼、粳两种,非糯性稻米。而紫米是属于糯米类,分紫粳、紫糯两种。

3、营养成分不同

黑米中主要的营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维,叶绿素、维生素C、花青素、萝卜素、强心苷等。而紫米中主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B族、叶酸、*营养色素和色氨酸。

以上就是目前大蒜的价格是多少钱一斤的介绍,黑米和紫米其实在清洗时,都容易出现轻微掉色的情况,黑米掉色一般是呈现黑色,而紫米则是紫色。

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