2022年底羊肉价格多少钱一斤?

作者:admin 发布日期: 2022-12-25 二维码分享

冬季是吃羊肉的季节,羊肉性温,口感鲜美,能驱寒补暖,很受欢迎。现在快到年底了,那么2022年底羊肉价格多少钱一斤?一起来了解下。

2022年底羊肉价格多少钱一斤?

1、河北

河北石家庄市新乐市肉批发价格25元/斤;河北石家庄市无极县羊肉批发价格25.75元/斤;河北唐山市丰南区羊肉批发价格30元/斤;河北保定市定兴县羊肉批发价格26.82元/斤;河北廊坊市大厂回族自治县羊肉批发价格32元/斤。

2、内蒙古

内蒙古呼和浩特市回民区羊肉批发价格37元/斤;内蒙古包头市东河区羊肉批发价格24元/斤;内蒙古包头市九原区羊肉批发价格32元/斤;内蒙古通辽市科尔沁区羊肉批发价格27元/斤;内蒙古巴彦淖尔市临河区羊肉批发价格30.82元/斤。

3、山东

山东济南市历下区羊肉批发价格33元/斤;山东济南市商河县羊肉批发价格31元/斤;山东济宁市梁山县羊肉批发价格25元/斤;山东德州市宁津县羊肉批发价格30元/斤;山东滨州市邹平市羊肉批发价格27.75元/斤;山东滨州市阳信县羊肉批发价格34.08元/斤。

备注:以上羊肉价格均来自惠农网产地行情批发报价,仅供参考。

羊肉哪些部位好吃?

1、羊上脑

羊上脑并不是羊脑,它是位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前,由于是接近头部故称为上脑,这个部位的肉是*为细嫩的,脂肪分布均匀,而且沉积于肉质中,比较适合的烹饪方式就是涮、汆、熘、炒。

2、羊前腿

羊腿分为前腿和后腿,羊主要靠前腿卖力,这个部位的肉肥瘦相间,三分之一的肥肉,三分之二的瘦肉,而且没有筋膜,口感比较嫩滑。

3、羊小排

羊排也分大排和小排,小排的位置位于腹腔靠近肚腩的地方,小排的肉层比较厚实,有白色的软骨,吃起来鲜嫩不油腻。

4、羊蝎子

羊蝎子是羊的脊骨,在市场买的羊蝎子,一般有2种,一种是剃完肉的,一种是带肉的,这个部位的肉,肥肉比较少,瘦肉较多,也比较鲜嫩,很多喜欢羊蝎子,主要是喜欢啃骨头的和吸骨髓。羊蝎子的做法很多,可以清炖,可以红烧。

5、羊头肉

羊头肉口感比较丰富,有肥有瘦,有脆骨也有弹性,而且相比较其他部位的肉,羊头肉便宜很多。

以上就是关于2022年底羊肉价格的介绍了,羊肉价格一般到年底价格会略有上涨,但是具体价格受产地等因素影响,各个地区不一。

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